Originea exacta a acestei rase nu este cunoscuta – dar cainele este atestat documentar inca de la inceputul sec 19 – fiind folosit de catre pescarii din Newfoundland pentru a recupera plasele de pescuit din oceanul inghetat .
   Labrador Retrieverul este un caine foarte inteligent , foarte afectuos cu oamenii , cu un temperament blind , si de o mare dorinta de a fi pe plac stapinului sau.

http://www.vinatorul.ro
 

mai departe...

Cocosul de munte

   Cocosul de munte( Tetrao urogallus L.) are culoarea generala inchisa si pare negru privit de la distanta.
   De jur imprejurul ochilor are pielea de culoare rosu aprins . Ciocul care devine din ce in ce mai puternic odata cu virsta, este, in acelasi timp tot mai incovoiat si asemanator cu al pasarilor de prada.

http://www.vinatorul.ro

mai departe...

Iepure cu sos vanatoresc

Ingrediente :
- 1,5 kg carne de iepure ( pulpe spate )
- marinata ( 2 morcovi 1 radacina de patrunjel, 1 telin, 2 cepe, 4 linguri de untdelemn, 1 pahar cu vin, 1 pahar cu apa, boabe de piper si ienibahar, 2 foi de dafin, sare )
- 3 linguri de smantana
- 1 lingura de faina

http://www.vinatorul.ro

mai departe...